Amos Milburn — One Scotch One Bourbon One Beer
Afrika kökenli Amerikalı rhythm and blues şarkıcısı ve piyanisti Joseph Amos Milburn, Jr. 1940’larda ve 1950’larda epey popülerdi. Tüm ömrünü Texas’ın Houston kentinde geçirdi. Kimbilir belki de canlı ve ritmik bir piyano çalma ve şarkı söyleme tarzına sahip olan Milburn, bu özelliğini 13 çocuklu bir ailede büyümesine borçludur. Piyano çalmaya 5 yaşında başlamış. En ünlü şarkılarından birisi One Scotch, One Bourbon, One Beer. Milburn bu şarkısıyla 1950’lerde Billboard listelerinde ilk 10’da kalmayı başarmış.
Evde birkaç saatte hazırlayacağınız Chili ya da biber yağı/sosu, yemeklerinize lezzet katmanın basit bir yolu. Bu lezzetin “biraz” ağızınızı yakacağını herhalde söylemeye bile gerek yok ama yine de uyarmış olalım. Yemeklerinize sonradan ilave edebileceğiniz gibi, pişirme yağı olarak da kullanabilirsiniz. Ya da sos tercihiniz olabilir. Pizza ve makarnaya iyi gidebilir.
